LES ALIMENTS BROOKSIDE

Pour mieux répondre aux besoins de ses employés, l’entreprise a décidé de réaménager l’accès à l’usine de transformation alimentaire de Saint-Hyacinthe, en ajoutant des vestiaires ainsi qu’une cafétéria. L’équipe de conception s’est donc affairée à repenser l’aménagement d’une section existante du bâtiment, située à l’avant de l’usine principale, pour y greffer la nouvelle salle à manger dans la continuité de l’axe longitudinal. Pour assurer le confort des usagers et permettre un contact avec l’environnement extérieur, la cafétéria possède de généreuses ouvertures ainsi qu’un accès direct à un espace couvert aménagé pour la détente des employés.